展會時間     2013年8月6-8日

展會地點     巴西  圣保羅

       南美食品配料展覽會（Fi South America）由UBM公司在巴西圣保羅北方展覽中心（Expo Center North）舉辦。作為南美食品工業最權威、最專業的展覽會，此展已經成功舉辦了17屆，2013年該展會有400多家參展商，吸引了近萬名專業的參觀商。其中，超過60%的參觀商是企業的高管人員和部門領導者。目前此展覽會已成長為南美食品添加劑和配料行業最大的專業展會。展會同期還舉辦了60余場國際論壇、產品推介會及交流會，每一場會議的聽眾均座無虛席。

建于19世紀的皇宮博物館是為紀念巴西獨立而興建，宮廷式的結構有君臨天下的感覺。在那里可以欣賞到具有19世紀歐洲風格的花園、巴西獨立的地點所建立的獨立英雄紀念碑。

       廣場上的獨立紀念碑是巴西獨立的象征物，燃燒至今的紀念碑圣火表達著巴西獨立的堅強信念。獨立紀念碑的兩側是獨立戰爭的有功之臣的雕塑，紀念碑四面雕刻著當年佩德羅一世身跨戰馬，手拿長劍宣布獨立的一瞬間，旁邊是紛紛相應的各級軍官。由于是青銅制作的，經過了多年的風吹日曬，現在青銅上面張滿了銅銹。

融合了哥特式和文藝復興時期風格的圣保羅大教堂。略有遺憾的是，大教堂附近聚集著很多流浪漢和吸毒人員，為了團員們的安全，我們只是通過車窗一睹大教堂的風采。

為了紀念巴西發展的歷史，突出不同國家、不同種族的人民對巴西的貢獻，市政府在最面向議會大廈、背朝中央公園的市中心位置，開辟綠地，塑造了開拓者雕像群雕。它在車水馬龍的兩條干道之間，是圣保羅著名的旅游景點之一。

經過一個多小時的車程，我們懷著興奮的心情抵達了巴西最大城市圣保羅市的外港——桑托斯。桑托斯這條美麗細長的C形海岸線，勾起了大家出海的欲望……