如何善用科學(xué)塑造營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)品的未來

2018年8月20日，新加坡——如果我們平常不需要節(jié)食或服用補(bǔ)品會(huì)怎樣呢？如果你吃的東西是可以讓你保持最佳健康狀態(tài)呢？ 不錯(cuò)，這幾乎已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)了。但諷刺的是現(xiàn)實(shí)生活中我們更傾向于快餐和久坐不動(dòng)的生活方式。當(dāng)然這也從側(cè)面推動(dòng)了健康產(chǎn)品的消費(fèi)需求，從而使之成為一個(gè)發(fā)展研究行業(yè)，涵蓋營(yíng)養(yǎng)食品和配料、飲料、膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、營(yíng)養(yǎng)美容品和個(gè)人護(hù)理等方面。

在即將舉行的亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展（Vitafoods Asia）上，您將真真切切地看到許多食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、美容和制藥等行業(yè)在創(chuàng)新者和科學(xué)家的引領(lǐng)下，如何為您呈現(xiàn)出最佳的營(yíng)養(yǎng)健康食品。

該展會(huì)為營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)提供了一個(gè)全方位的服務(wù)平臺(tái)，包括主要成分、合同制造、標(biāo)簽服務(wù)和設(shè)備以及品牌成品等。 除此之外，本行業(yè)還有很多新的機(jī)會(huì)有待進(jìn)一步探討挖掘。 例如，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)如何從天然成分中獲取并開發(fā)新的有機(jī)藥品。

將創(chuàng)新和發(fā)明帶到前沿消費(fèi)市場(chǎng)

亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展匯聚了本行業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展最前沿的制造商，公開交流并探討產(chǎn)品的開發(fā)和挑戰(zhàn)。 參加本次展會(huì)的觀眾有機(jī)會(huì)與供應(yīng)商直接接觸，并采購市場(chǎng)上最新的產(chǎn)品。

白標(biāo)產(chǎn)品和自有品牌產(chǎn)品是一種快速且經(jīng)濟(jì)有效的方式，可有效獲益于快速的市場(chǎng)增長(zhǎng)。 消費(fèi)者越來越意識(shí)到預(yù)防性藥物以及飲食對(duì)疾病預(yù)防愈加重要，從而推動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)品的需求。 據(jù)Modor Intelligence報(bào)道[1]，日本、中國(guó)、印度、澳大利亞、韓國(guó)、泰國(guó)和越南在亞太地區(qū)的營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)同比增長(zhǎng)了7.5％。

2018年，Grand View Research報(bào)告稱[2] ，到2025年，全球營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)的價(jià)值可能達(dá)到5782.3億美元。在這一利好的市場(chǎng)發(fā)展情況下，經(jīng)銷商、零售商和制造商在此次展覽會(huì)中可發(fā)現(xiàn)和采購高品質(zhì)的創(chuàng)新膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和功能性食品。

在亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展上，您可以品嘗和采購最新的創(chuàng)新保健食品，從能量飲料到代餐棒、咀嚼片和泡騰片，能有效改善健康促進(jìn)身心活力。

自有品牌與定制生產(chǎn)

該展會(huì)提供了市場(chǎng)所需的白標(biāo)產(chǎn)品和自有品牌產(chǎn)品， 這些產(chǎn)品可在短時(shí)間內(nèi)經(jīng)濟(jì)有效地進(jìn)入市場(chǎng)并受益于市場(chǎng)的飛速增長(zhǎng)。

此外，買家可以與提供定制產(chǎn)品的制造商會(huì)面。 無論是新提取物、維生素、礦物質(zhì)或是蛋白質(zhì)、能量棒、運(yùn)動(dòng)飲料還是濃縮軟糖，買家都可以尋找到相關(guān)制造商來開發(fā)他們所需的定制產(chǎn)品。

同樣，如果在技術(shù)制造流程上您需要幫助或監(jiān)管方面的支持，您可與行業(yè)咨詢區(qū)各領(lǐng)域的專家進(jìn)行一對(duì)一的交流，尋求監(jiān)管建議 、探討市場(chǎng)準(zhǔn)入信息與戰(zhàn)略，以及營(yíng)銷和創(chuàng)新分析。我們致力于為您提供營(yíng)養(yǎng)保健行業(yè)全面的服務(wù)和設(shè)備供應(yīng)商，并助力品牌開發(fā)，生產(chǎn)最佳的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。

營(yíng)養(yǎng)保健食品助您達(dá)到最佳運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)

對(duì)運(yùn)動(dòng)員和專業(yè)健身人員營(yíng)養(yǎng)的逐漸重視也是市場(chǎng)快速發(fā)展的一大原因，這也促進(jìn)了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的需求，尤其是在中國(guó)、印度和意大利市場(chǎng)。

含有蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸和ω-3脂肪酸等成分的功能性食品和飲料可幫助運(yùn)動(dòng)員提高表現(xiàn)，如今已發(fā)展較為成熟。除了這些成分，功能性飲料中的礦物質(zhì)和草藥可有效將血糖維持在最佳水平，這也是另一個(gè)具有很大開發(fā)潛力的新興市場(chǎng)。

IDENA SpA營(yíng)銷總監(jiān)Cosimo Palumbo表示，他們將繼續(xù)參加亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展，因?yàn)椤拔覀儚淖畛蹙蛥⑴c展覽，最近我們發(fā)現(xiàn)該展會(huì)的參展商、觀眾和科技項(xiàng)目在數(shù)量和質(zhì)量上均有所增長(zhǎng) 。所以我們同樣期待今年及今后一如既往高品質(zhì)的表現(xiàn)。”

 “今年，IDENA利用亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展的新品區(qū)推出兩款新產(chǎn)品。 首先是Vazguard^TM，通過Phytosome®技術(shù)，將佛手柑多酚部分高度標(biāo)準(zhǔn)化，優(yōu)化配方促進(jìn)佛手柑多酚的生物吸收。 Vazguard^TM通過調(diào)節(jié)總膽固醇（tChol），低密度脂蛋白（LDL），高密度脂蛋白（HDL），甘油三酯（TG）和血糖來降低心血管風(fēng)險(xiǎn)，這種方法是相對(duì)安全且有效的。

另一款產(chǎn)品為Quercefit^TM，是一款針對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的新型天然助推器。 一般來說，槲皮素的可用性很差，所以我們利用Phytosome®技術(shù)來傳遞槲皮素，這有助于提高這種天然植物活性物質(zhì)的原生質(zhì)水平。 這一方法也在人類身上經(jīng)過藥代動(dòng)力學(xué)研究得到證實(shí)。 在亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展上，我們將提供可用的臨床數(shù)據(jù)，包括在強(qiáng)化訓(xùn)練等異常氧化應(yīng)激、改善運(yùn)動(dòng)員表現(xiàn)和幫助傷病恢復(fù)情況下的活動(dòng)數(shù)據(jù)。”

在生產(chǎn)示范展示區(qū)我們展示了推動(dòng)行業(yè)未來的創(chuàng)新成分；同樣在試食中心也為您準(zhǔn)備了最新的功能性食品和飲料以供品嘗。

世界上最具影響力的品牌

世界上最著名的飲食開發(fā)商也參與了此次亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展。如杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康公司，他們生產(chǎn)乳化劑和甜味劑、益生菌、培養(yǎng)物和食品保護(hù)成分，以及蛋白質(zhì)溶液、 Systems and Texturants、特種水膠體和制藥輔料。

杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康亞太區(qū)總裁李永敬博士說：“杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康公司是市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)的重視科學(xué)與創(chuàng)新的全球領(lǐng)導(dǎo)者。 今年，我們希望將以突破性科學(xué)為后盾且有益健康的產(chǎn)品作為我們的核心展品，在亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展上隆重展出。 杜邦將推出以需求為導(dǎo)向的健康成分解決方案。 同時(shí)還致力于分享研究背后的故事，并將在我們的展臺(tái)展示說明科學(xué)是如何成功推動(dòng)發(fā)展配料配方和產(chǎn)品發(fā)布的。 我們歡迎大家參觀杜邦展臺(tái)，位于Angsana 3A＆3B。屆時(shí)我們的行業(yè)專家團(tuán)隊(duì)將出席，助力于將挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)商機(jī)。”

亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展現(xiàn)已開放報(bào)名。來自60個(gè)國(guó)家的5500多名觀眾參與，可在此探索了解300多家參展商的主要原料、品牌、成品、藥品、營(yíng)養(yǎng)美容品、個(gè)人護(hù)理以及動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)品等。

完

亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展簡(jiǎn)介

亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展(Vitafoods Asia) 是Informa Exhibitions “全球健康與營(yíng)養(yǎng)交流(GHNN)”旗下展會(huì)之一 。GHNN致力于為膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、保健食品/飲料以及個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品生產(chǎn)商、市場(chǎng)營(yíng)銷者、配方從業(yè)人員提供系列展會(huì)、數(shù)字媒體平臺(tái)以及新聞發(fā)布等服務(wù)。GHNN系列展會(huì)包括：歐洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展（Vitafoods Europe）, 亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展（Vitafoods Asia）, SupplySide West和SupplySide East。

Natural Products INSIDER 是涵蓋營(yíng)養(yǎng)成份及成品的全球知名媒體品牌。Vitafoods Insights 是提供在線內(nèi)容和一系列健康主題的電子雜志，為全球觀眾帶來Vitafoods系列展專題報(bào)道。SupplySide West Vitafoods Global Storefronts 是全新的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，在這里原料采購商和產(chǎn)品開發(fā)商可以隨時(shí)搜索到所需的供應(yīng)商及解決方案。

欲了解更多信息，請(qǐng)瀏覽網(wǎng)站www.informaglobalhealth.com。

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[1] Asia-Pacific Nutraceutical Market - Growth, Trends and Forecasts (2018 - 2023)

[2] Nutraceuticals Market Size Worth $578.23 Billion By 2025 | CAGR: 8.8%