俄羅斯國際食品添加劑和配料展 Global Ingredients Show 2026

---第28屆國際配料、原料及其生產設備展覽會

展會時間：2026年04月28-30日

展會地點：俄羅斯 莫斯科

展會介紹：

俄羅斯國際全球食品添加劑和配料展 Global Ingredients Show是由MVK公司主辦的。該展覽會自 1998年舉辦以來，經過27年的發展沉淀，此展會已經成為俄羅斯最具影響力的、唯一的食品添加劑和配料專 業展覽會, 輻射整個前蘇聯地區，得到了俄羅斯農業部、俄羅斯聯邦技能操控和計量署、莫斯科市政府、莫 斯科區政府、俄羅斯農牧職業聯合會協會、俄羅斯食物配料出產商聯盟、莫斯科公司家協會的大力支持。 

該展會是俄羅斯原料市場領先的專業活動，據統計，2025年有 228 家參展商，展覽面積達 6300 平方 米，吸引超 3000 名參觀者。展會期間舉辦了 5 場“原料與添加劑”論壇主題賽道，以及時長 27 小時、超 500 人參與的獨家商務計劃。參展商來源包括俄羅斯、白俄羅斯、中國、印度、伊朗、阿聯酋等。從觀眾地 域分布來看，69% 來自俄羅斯中央聯邦區，專業觀眾涵蓋原料和添加劑、食品和飲料等多個行業的高管和 專家，其中 95% 的專業人士具有決策影響力，65% 為新觀眾。

展會有來自俄羅斯、中國、伊朗、印度、韓國和白俄羅斯共和國的125家企業參展。在為期三天的配料和添加劑展會中，有2544名專業人士是負責人，選擇并采購配料、添加劑和原材料，以創造安全和優質的產品，比2019年增加了7%。今年，由于來自亞洲的原料和添加劑制造商和供應商的參與，曝光量增加了六倍。

目前，俄羅斯國內食品配料行業的生產能力不足國民生活需求的50%，而市場上的各種添加劑中大約有 90%是從國外進口，俄羅斯已被證實是一個對食品配料企業非常具有吸引力的市場。而我國作為食品、食品配料及添加劑產品的出口大國，產品性價比對俄出口具有很大的優勢，貿易額逐年遞增，特別是植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脫水蔬菜等產品受到俄羅斯廣大批發商的歡迎。

展會優勢：

目前，俄羅斯的食品工業依賴于基本食品原料的進口，進口份額超過 90%。俄羅斯在349種授權食品 中生產30種食品原料， 這只占國內需求的不到3%。俄羅斯國內食品配料行業的生產能力不足國民生活需求 的50%，俄羅斯已被證實是一個對食品配料企業非常具有吸引力的市場。而我國作為食品、食品配料及添加 劑產品的出口大國，產品性價比對俄出口具有很大的優勢，貿易額逐年遞增，特別是植物蛋白、大豆蛋白、 甜菊糖、脫水蔬菜等產品受到俄羅斯廣大批發商的歡迎。

市場機遇：

• 供應鏈斷裂：歐洲企業退出后，俄本土企業無法滿足高純度添加劑（如維生素、酶制劑）需求。 

• 價格敏感：盧布貶值迫使企業尋求低成本原料，中國產品性價比優勢顯著。 

• 技術缺口：俄本土企業功能性添加劑（如益生菌、植物蛋白）研發能力不足。

展品范圍：

原料、添加劑、香料和調味料：包括植物蛋白、益生菌、天然甜味劑、植物提取物、肽和膠原蛋白等； 

原料、調味料和添加劑的生產相關；

原料和膳食補充劑的合同制造服務； 

原料生產設備：涉及提取、干燥、研磨、發酵設備和包裝設備等。